У Чернівцях обговорюють проект Концепції розвитку готельного господарства - 4 Липня 2009 - BukSport - Спорт-інформційний сайт "Буковина Спортивна" Головна
 
БукСпорт / www.buksport.cv.uaЧт, 08.12.2016, 06:04



| RSS
Головна
Меню сайту

Категорії розділу
Футбол [296]
Все про футбол на Буковині
Футзал [64]
Все про футзал на Буковині
Баскетбол [22]
Баскетбол на Буковині
Волейбол [78]
Волейбол на Буковині
Хокей [51]
Хокей на Буковині
Бокс [8]
Бокс на Буковині
Інші Види [100]
Інші види спорту на Буковині
Туризм [24]
Все про туризм на Буковині
Легка Атлетика [29]
Легка Атлетика на Буковині
Теніс [9]
Все про теніс
Спортивне Орієнтування [21]
Спортивне Орієнтування на Буковині
Стрільба з лука [14]
Стрільба з лука
ІНТЕРВ'Ю [58]
ІНТЕРВ'Ю
Авто-Мото-Спорт [17]
Авто-Мото-Спорт на Буковині

Статистика

Головна » 2009 » Липень » 4 » У Чернівцях обговорюють проект Концепції розвитку готельного господарства
10:42
У Чернівцях обговорюють проект Концепції розвитку готельного господарства
http://chernivtsy.eu/portal/i/p/hotel.jpg

Проект Концепції розвитку готельного господарства міста розглянуто на засіданні комітету з управління реалізацією Стратегії підвищення конкурентоспроможності Чернівців за участю міського голови Миколи Федорука.

Головна мета Концепції – підвищити рівень сервісу готелів Чернівців, створити привабливу для внутрішніх та іноземних інвесторів високоефективну, динамічно зростаючу та конкурентоспроможну галузь готельного господарства, яка стимулюватиме розвиток туризму, як одного з пріоритетних напрямів розвитку економіки міста.

У ході реалізації концепції передбачено удосконалити матеріально-технічну базу існуючих та будівництво нових сучасних готелів, підвищити якість обслуговування відповідно до вимог міжнародних стандартів.

З метою залучення інвестицій у сферу готельного господарства заплановано сформувати базу вільних земельних ділянок для будівництва готелів, розробити модель окупності типового «малого» готелю, а також діагностику та оцінку його маркетингових можливостей з врахуванням місцевих факторів впливу, забезпечити активну промоцію інвестиційних проектів щодо створення таких готелів у Чернівцях.

Передбачено також впровадити програму підвищення якості послуг у готелях міста Чернівці "Обслуговування клієнтів", яка складатиметься з кількох компонентів: семінарів для власників і директорів з питань стандартів сервісу, навчання, заохочення і оцінки персоналу, професійних тренінгів для персоналу (технологія роботи адміністраторів, покоївок, барменів, офіціантів), а також комплексних навчально-консультаційних проектів, що виконуватимуться на замовлення з метою незалежної оцінки якості послуг та їх вдосконалення.

Власникам готелів рекомендується запровадити навчання обслуговуючого персоналу іноземним мовам, а також вдосконалити механізм проходження студентами на базі своїх об’єктів виробничої практики, покращити якість своїх веб-ресурсів, впровадити електронну систему бронювання місць та квитків на засоби транспортного сполучення, вжити запобіжні заходи для забезпечення безперебійної життєдіяльності готелів (автономне водо-, енерго- та теплопостачання, цілодобове чергування ремонтно-технічного персоналу), більш оперативно застосовувати світовий позитивний досвід готельного господарства, посилити контроль за роботою персоналу та активніше реагувати на скарги та пропозиції своїх клієнтів.

Комітет з управління реалізацією Стратегії підвищення конкурентоспроможності Чернівців вирішив запропонувати Німецькому бюро технічного співробітництва GTZ долучитися до реалізації цієї Концепції, а також доручив департаменту економіки провести опитування щодо доцільності створення Асоціації працівників готельного господарства міста.

Проект Концепції розміщено на офіційному сайті міської ради. Після обговорення та доопрацювання з врахуванням висловлених пропозицій він буде винесено для затвердження виконавчим комітетом міської ради.

Довідково. У Чернівцях на початок цього року функціонувало 19 готелів, номерний фонд яких становив 848 номерів, розрахованих на 1827 місць. З них чотири найбільших готелі - "Черемош", "Буковина", "Турист" та "Київ" мають місткість понад 50 номерів, інші 15 належать до малих готелів. Всі готелі міста перебувають у приватній власності. Середньорічний коефіцієнт завантаження готелів 40 відсотків. До 600-річчя Чернівців за рахунок відкриття малих приватних готелів та апартаментів, реконструкції наявних приміщень і добудов в існуючих кількість місць у готелях збільшено на 41%, а кількість комфортних номерів "люкс" та "напівлюкс" зросла у 2,6 рази.

http://chernivtsy.eu
Категорія: Туризм | Переглядів: 827 | Додав: buksport | Теги: У Чернівцях обговорюють проект Конц | Рейтинг: 5.0/1
Всього коментарів: 1
1  
іноземна мова - це добре, але постарші люди ніяк її невивчуть, тут тільки можлодих потрібно набирати, створювати приваблоивий та хороший клімат у колективі, хороші ЗП, та порядність керівництва.

Говориться багато про це, але факт є фактом: "Керівники багато говорять, а толку від того ніякого".
Рік тому була ситуацію у одному готелі міста, провели конкурс на місця, керівники розмалювали перспективи великі (хотя всі розіміли що сказані слова потрібно ділити на 3, у кінцевому результату потрібно було взагалі не звязуватись з таким керівником, причин дуже багато), ЗП і так далі., взялись до роботи, і одразу почалось велике відчуття сильного негативу у колективі, який проявлявся у всьому, спочатку молода команда не звертала увагу, так прийшла з іншим світоглядом, але через місяць-другий почалась розпадатись, врезультаті молоді кадри з вищою освітою розбіглись. Керівництво готелю придумували багато відмазок, але то їхня справа.

Основна причина шо молодий колектив розбігся: "Негатив мав ноги від керівника: постійні інтриги, колуарні розмови, постійне створення підвішеного стану між всіма працівниками, брехні, невідповідність ЗП, постійні стягнення з ЗП по неймовірним відмазкам, нелюдське та брутальне відноження до персоналу, незнання та неосвітченість основних принципів готельно-ресторанної справи(мається на увазі сприйняття цих самих принципів у радянського часу)........"


Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Пошук

Календар
«  Липень 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Архів записів

Друзі сайту


Copyright MyCorp © 2016